01.07.2025 - 31.07.2025
W lipcu szef kuchni Hotelu Panorama zaprasza na wyjątkową interpretację klasyki – gotowane pierogi z szarpaną wieprzowiną, czerwoną cebulą i bekonem, delikatnie wykończone świeżym szczypiorkiem.
To danie to ukłon w stronę tradycji, ale z nowoczesnym twistem. Miękka, ręcznie lepiona skórka skrywa w sobie soczystą, długo duszoną wieprzowinę, doprawioną w stylu południowym. Całość dopełnia słodycz karmelizowanej cebuli i wyrazisty aromat chrupiącego bekonu.
Porcja: 350 g czystej przyjemności – idealne na sycący obiad lub wieczorną kolację z kieliszkiem czerwonego wina.
Dlaczego warto spróbować?
- mięso duszone przez kilka godzin na miejscu
- farsz doprawiany według autorskiej receptury szefa kuchni
- pierogi robione ręcznie w naszej kuchni – bez półśrodków
- podawane w klimacie Chaty Góralskiej – drewno, ogień, spokój
Zamów, zanim zniknie!
e-mail: gastronomia@hpm.com.pl
telefon: 46 857 60 60
