KULINARINIAI DIRBTUVĖS
Kodėl kulinariniai dirbtuvės yra viena iš geriausių komandos formavimo formų?
Bendras gaminimas yra puiki komandinių darbų metafora:
- reikalauja komunikacijos,
- moko vaidmenų pasiskirstymo,
- integruoja,
- kuria pasitikėjimą,
- suteikia tiesioginį rezultatą bendru paruoštu patiekalu.
Skirtingai nuo klasikinių komandos formavimo veiklų, čia kiekvienas dalyvis turi svarbų vaidmenį, o atmosfera natūraliai skatina bendradarbiavimą bei kūrybiškumą.
Panoramos viešbučio dirbtuvėse dalyviai, be kita ko:
- dirba grupėse ruošiant pasirinktus patiekalus,
- naudojasi mūsų Vyriausiojo virėjo žiniomis ir patarimais,
- atranda naujas technikas ir skonius,
- rungiasi arba bendradarbiauja – priklausomai nuo pasirinktos formos,
- bendrai švenčia savo darbo rezultatus degustacijos metu.
Tai integracija, apie kurią kalbama dar ilgai grįžus į biurą.
Kaip vyksta kulinariniai dirbtuvės Panorama viešbutyje
Mūsų užsiėmimus veda patyręs Virtuvės šefas, kuris sugeba susieti profesionalumą su pozityvia energija ir atpalaiduojančia atmosfera. Programą visuomet pritaikome pagal konkrečios grupės poreikius – nuo lengvų, pramoginių formų iki sudėtingesnių kulinarinių mokymų.
Kiekvieni užsiėmimai apima:
- trumpą įvadą ir technikų pristatymą,
- darbus su paruoštais produktais,
- žingsnis po žingsnio gaminimą,
- galimybę įvesti varžybų elementus,
- bendrą paruoštų patiekalų degustaciją.
Dalyviai gali dirbti mūsų virtuvėje, atskirame mokymų kambaryje arba… mūsų jaukioje Kalnų Sodyboje, kuri puikiai tinka neformalioms integracijoms prie laužo ir degustacijoms.
Kodėl viešbutis Panorama yra idealus renginiams įmonėms
Kulinariniai dirbtuvių užsiėmimai yra tik viena iš daugelio pramogų, kurias siūlome įmonėms. Mūsų viešbutis yra išsamus integracijos, mokymų ir poilsio centras, esantis vos 1,5 km nuo Term Mszczonów ir netoli Suntago.
Privalumai rengiant renginius pas mus:
- profesionali komanda ir patyręs vyriausiasis virėjas,
- modernios konferencijų salės,
- didelė poilsio zona,
- Kalnų trobelė – ideali vakaro integracijoms,
- sporto pramogos: mini golfo aikštelė, aikštelė, teniso kortas,
- Žaidimų kambarys su stalo futbolu, futboliuku ir smiginio žaidimu,
- Panorama Kids – žaidimų kambarys šeimoms su vaikais,
- restoranas su vakarienės meniu, bufetais, balių ir degustacijų pasiūlymais,
- galimybė derinti dirbtuves su nakvyne, konferencija ir papildomomis pramogomis.
Turime kambarius, kuriuose gali tilpti net 5 asmenys, renginių erdvę ir maitinimo bazę, leidžiančią organizuoti renginius tiek mažoms komandoms, tiek didesnėms grupėms.
Kas dažniausiai renkasi mūsų kulinarinius dirbtuves?
Pasiūlymas skirtas įmonėms bet kokio dydžio. Jį naudoja, tarp kitko:
- korporatyvinės komandos,
- vidutinės ir mažos įmonės,
- ŽM personalo skyrius ir renginių organizatoriai,
- pardavimų ir rinkodaros komandos,
- grupės, dalyvaujančios konferencijose, organizuojamose viešbutyje.
Kaip kulinariniai dirbtuvės veikia komandą
Tai viena iš nedaugelio veiklų, kurios sujungia:
- bendradarbiavimą,
- kūrybiškumą,
- komunikaciją,
- emocijas,
- tiesioginį efektą.
Ar norite surengti dirbtuves savo įmonei?
Paruošime personalizuotą pasiūlymą – nuo dirbtuvių scenarijaus iki meniu, apgyvendinimo ir papildomų pramogų.
Susisiekite su mumis, ir paruošime idealų planą Jūsų komandai.
